最近看到身边的朋友都用南瓜做包,出来的成品是多么的美丽,颜色也很天然自然。
那么我今天也来尝试一下吧。
南瓜包
面粉 500g
南瓜泥 200g
糖 100g
干酵母 ½ tbsp
双倍发粉 1 tbsp
牛油 50g
香肠 8 条
做法:
- 把全部材料除了双倍发粉倒入面包机内胆中,选择(Dough),开始搅拌。
- 之后加入双倍发粉,在次选择(Dough),开始搅拌,成为一个光滑的面团。
- 把面团从内胆中取出,将每个面团都秤50g。
- 将面团擀成长形后,放入香肠,卷起,直接放入蒸笼中,发酵30分钟。
- 发酵后,用大火蒸7分钟即可。
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